CAS Centru: Rodie plină de mucegai
Caz raportat:A fost procurată o rodie dintr-un market din sectorul Centru al capitalei. Acasă s-a depistat că rodia este plină de mucegai, fapt ce înseamnă că este alterată și periculoasă pentru consumul uman.
Acţiuni Întreprinse:CAS Centru a expediat o sesizare agentului economic prin care a solicitat stoparea comercializării produselor cu mucegai.
CAS Centru va monitoriza acțiunile întreprinse de market și în cazul în care acesta va continua să încalce cerințele legale, va sesiza organele de stat competente pentru sancționarea operatorului economic.
Related Post
Cum păstrați și depozitați produsele alimentare?Cum păstrați și depozitați produsele alimentare?
Reguli principale de stocare: – bananele și avocado se înnegresc – cartofii și dovlecii se înmoaie – roșiile își pierd aroma – ceapa impregnează cu miros alte produse. Aceste produse
Carnea. Ce trebuie să cunoaștem înainte de a procura?Carnea. Ce trebuie să cunoaștem înainte de a procura?
Carnea poate fi proaspătă, congelată și alterată. Criteriile de apreciere ale cărnii proaspete și ale cărnii alterate se fac ținând cont de indicatorii organoleptici:culoare, miros, aspectul pe suprafață și în
Noţiunea de act normativ şi prezentare generală a unor acte normative care reglementează raporturi în domeniul siguranţei alimentelorNoţiunea de act normativ şi prezentare generală a unor acte normative care reglementează raporturi în domeniul siguranţei alimentelor
Legea este norma prin care statul reglementează anumite raporturi pe domenii şi impune societăţii o anumită conduită tipică. Actele legislative sînt acte adoptate de unica autoritate legislativă a statului în