«Общественное кафе» в Милештий Мичь
Местная ассоциация образования для детей и молодежи — ALECT организовала 24 января уникальное мероприятие «Общественное кафе» при финансовой поддержке Восточноевропейского фонда в рамках проекта «Гармонизация политики здравоохранения Республики Молдова и Грузии с политикой Европейский Союз». реализуется в партнерстве с фондом «Евразия Партнерство» из Грузии и финансируется Европейским Союзом. Проект совместно финансируется правительством Швеции и Министерством иностранных дел Дании. Высказанные мнения принадлежат авторам и не обязательно отражают точку зрения Восточноевропейского фонда, Европейского союза, правительства Швеции, Sida или Министерства иностранных дел Дании/DANIDA.
Целью «Общественного кафе» было повышение качества услуг питания, предоставляемых хозяйствующими субъектами в коммуне Милештий Мичь. Информирование широкой общественности о существовании CAS — Центр.
На мероприятии присутствовали 30 женщин, занятых в пищевой промышленности, из коммуны Милештий Мичь.
Программа мероприятия была разработана с целью выявления определенных проблем, с которыми потребители сталкиваются в своей повседневной жизни, подчеркивая качество продуктов, предлагаемых различными поставщиками.
Участники мероприятия выделили некоторые требования, которые они предъявляют к поставщикам из сообщества:
Очень важно отношение продавцов. Каждый продавец должен проявлять положительное отношение и соответствующее занимаемой им позиции по отношению к потребителю;
Важно, чтобы персонал, обслуживающий потребителей, был обеспечен экипировкой (белым халатом, сервисными перчатками, кепкой и фартуком) в соответствии со строгими требованиями пищевой безопасности;
В магазине следить за порядком и гигиеной продуктов питания;
Разделение продуктов на отсеки (например: молочные продукты нельзя располагать рядом с моющими средствами, хлебобулочными изделиями, сладостями и т.п.);
Внешний вид магазина не менее важен для потребителя, желательно разместить мусорный бак снаружи, иметь парковку и т.д.
В то же время были затронуты темы, связанные с продуктами питания, которые могут вызывать определенные заболевания, такие как ожирение, рак, гастрит, диабет и т.д. Но также важно сочетать продукты питания, когда мы их потребляем.
И самая важная и самая указанная из всех рекомендаций – это занятия собственно спортом, сохраняющим здоровье человека. Дебаты, которые проходили в этом общественном кафе, нужно устраивать хотя бы раз в месяц, потому что люди чувствуют потребность высказывать свое мнение и активно участвовать в жизни сообщества.